Zachêcam Pañstwa do zakupu filetów z okonia, które s± prawie bez o¶ci i bêd± smakowa³y ka¿demu, nawet Waszemu dziecku. Nasze filety prawie nie maj± o¶ci gdy¿ filetujemy okonia rêcznie.
Nie wiem czy wiecie Pañstwo, ale podczas sma¿enia filetów z okonia nie wydziela siê typowy zapach sma¿onych ryb. Po pierwsze dlatego, ¿e to super ¶wie¿a s³odkowodna ryba, a po drugie dlatego, ¿e do sma¿enia u¿ywamy mas³a.
Nasze filety pochodz± z ryb z³owionych przede wszystkim na Zalewie Szczeciñskim, Morzu Ba³tyckim i okolicznych jeziorach.
Nasz punkt sprzeda¿y pozwala kupiæ filety z okonia bez kontaktu ze sprzedawc±. P³atno¶æ wy³±cznie kart±, a naszego pracownika widzi siê tylko przez szybê.
Ceny filetów z okonia
Mamy w sprzeda¿y dwa rozmiary filetów z okonia;
- mniejsze 9-12g czyli 80-110 szt/kg ze skór±
- wiêksze 10-20g czyli 50-80 szt/kg ze skór±.
Opakowanie zbiorcze 5 kg samych filetów luzem (glazura nie jest wliczona w wagê gdy¿ ca³e opakowanie wa¿y 6,5 kg a sprzedajemy jedynie 5 kg) w cenie 73,5 z³/kg. Za ca³y karton do zap³aty 367,50 z³.
£atwo nas znale¼æ klikaj±c w link poni¿ej.
Szczecin ul. Potok 15 obok TOM Z£OM.
Pracujemy od poniedzia³ku do pi±tku w godzinach od 8:00 do 18:00.
Przepis na ma³e filety z okonia sma¿one na ma¶le. Jest to znany przysmak w Szwajcarii i Francji pod nazw± „Filets de perche meunière”: Link do krótkiego filmu o sma¿eniu filetów z okonia -
https://youtu.be/CzkZfOP8AvU
- rozmro¼ filety,
- ods±cz filety na rêczniku papierowym,
- oprósz sol± i pieprzem do smaku,
- rozgrzej mas³o na patelni,
- sma¿ przez dwie minut na ka¿dej stronie (najpierw skór± do góry) a¿ do zarumienienia (ma³e filety mog± siê zawijaæ podczas sma¿enia - to nic z³ego).
Pamiêtaj ¿eby dok³adaæ mas³a podczas sma¿enia, je¶li sma¿ysz wiêcej filetów,
na³ó¿ na talerz i pokrop sokiem z cytryny do smaku, je¶li bardzo lubisz mas³o mo¿esz po³o¿yæ wiórki ma¶lane na gor±ce filety,
do filetów pasuj±: pueere ziemniaczane, ziemniaki gotowane, pieczone, frytki lub bagietka, dobra surówka oraz oczywi¶cie bia³e wino.
Je¶li smakowa³o Tobie tak bardzo jak mi – pamiêtaj ¿eby podzieliæ siê swoja opini± ze znajomymi i zachêæ ich do zakupu w McLean Brothers Poland Sp zoo.
SMACZNEGO !!!!